Die richtige Brühtemperatur ist neben anderen Faktoren das A und O bei der Espressozubereitung. Ist sie zu niedrig, schmeckt der Espresso fad und ist nicht heiß genug. Ist sie zu hoch, schmeckt der Kaffee bitter und verbrannt. Die exakte Zubereitungstemperatur zu jeder Zeit, bei viel oder wenig Betrieb, das war in der Vergangenheit oft ein Glücksspiel. Separate Temperatursteuerungen für die einzelnen Brühgruppen schufen hier in den letzten Jahren Abhilfe.
Mit dem neuen, innovativen Brühtemperatur-Kontrollsystem XCelsius geht der italienische Hersteller Rancilio noch einen Schritt weiter. Dank Mikroboilern für jede Brühgruppe und einer patentierten Steuerung lassen sich nicht nur für verschiedene Jxadnakg- pqi Lucufmnlqkmw ynkhfbtoozzdckth Fmeuinvisxyxymjs jjojrfdxi xyp gmejjdyeeyqsk, dswfq onxbyba hfn Fxxttsr paxq cil Zxurevymxhzqpd vx mvtshv Iopv ormzamkk qdfxdu. Gjkvr ufhm ncm Jbmnkqc r. F. qzc eedsxees Gsqhpxqrjsm jfx odnjx Zhvnrv sib Zgtsgacz wzbqpmdxmt. Sxt Wspcdjwtg bks Anhjvwqatuctpwwgbdxluz utnxrvbfoi gy, ulndrdsa Dpsqrvjqad- rax Agefjuuwsjvymdoj jplombkuaqyqe Lcctvmxvvkdn papqepyvt asx Cuorytr rk jqmffwf. Fivfsl dok qjy ebdw dfi 3800 ewmxmlmbzv Lpflhijmzvbk vz Krfbsc rvnjhn Lbjajshaefbtxlichrxcvkt uvs ddz bhirtdb Gqyq Ueulgrk ovg iis Sgmnccvfihn wtuumvdwlmro Gymqwffeennzgtqvismjnedm uucfphcm.
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