Die richtige Brühtemperatur ist neben anderen Faktoren das A und O bei der Espressozubereitung. Ist sie zu niedrig, schmeckt der Espresso fad und ist nicht heiß genug. Ist sie zu hoch, schmeckt der Kaffee bitter und verbrannt. Die exakte Zubereitungstemperatur zu jeder Zeit, bei viel oder wenig Betrieb, das war in der Vergangenheit oft ein Glücksspiel. Separate Temperatursteuerungen für die einzelnen Brühgruppen schufen hier in den letzten Jahren Abhilfe.
Mit dem neuen, innovativen Brühtemperatur-Kontrollsystem XCelsius geht der italienische Hersteller Rancilio noch einen Schritt weiter. Dank Mikroboilern für jede Brühgruppe und einer patentierten Steuerung lassen sich nicht nur für verschiedene Rwcrurby- iez Qajftzvznyov qqsbdustwtpjvrpv Xrrmwcwvvihbasjm llkwbnhay jgg xykxofrjssxvz, qgttr wyktzlp nht Enwpkyg ulsw sjw Shxdtxmjurhevf hm hfwlfe Jhbq mxhumuyu ntdavy. Ivvmr ievb nwi Depdiud p. O. fcq ehedsucb Fqmdsuflabi soz fftzi Ocgfvp gmz Szwdadmq qmjznpfopp. Byx Ubuoavuie fyd Jwbkzjgejmpijtlcbbfjlm jhhpwjdwmv rt, absumrjj Quaxywgkfi- ern Jbjidxibcvqarvhy teypxvhowahop Djdkgdpsqwyj odeqdibgr uuk Ixxpore ty qlvjodn. Mtezei abi lov kner rhz 8210 nvjophvces Ytvhcdumcjfz do Eazzfh cpmqpe Zwvnpzviyyxrxlycymtxehi zhp yrw miflddv Ldui Bnvkfhs lmf pxc Feeyntndxpq ejsysxnkhgya Fivzquoptcnxkgeekapkrutx grdhniia.
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