An der ausserordentlichen Delegiertenversammlung vom 27. Juni 2012 sprachen sich die Delegierten für die Wiedereinführung der im April 2011 aufgehobenen zentralen Mengensteuerung aus. Weiter beschloss die Sortenorganisation, beim Bundesrat ein Gesuch um Allgemeinverbindlichkeit dieser Selbsthilfemassnahme einzureichen.
Anlässlich der ausserordentlichen Delegiertenversammlung von Emmentaler Switzerland am Mittwoch, 27. Juni 2012 in Bern haben sich die Delegierten für die Wiedereinführung der zentralen Mengensteuerung ausgesprochen. Diese wurde im April 2011 aufgehoben, um den Mitgliedern von Emmentaler Switzerland gleiche Wettbewerbsbedingungen zu ermöglichen, wie sie auch die Nicht-Mitglieder der Sortenorganisation hatten, die damals keiner Mengensteuerung unterlagen. Bis auf einen Käseproduzenten sind heute alle Emmentaler-Käsereien wieder Mitglied okr Udycahgthqkakmmave.
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