Schlemmen - aber maßvoll

Alle Jahre wieder erwartet uns an den Feiertagen eine kalorienreiche Genussoffensive. Das üppige Angebot reicht von Plätzchen, Lebkuchen und Stollen bis hin zu den kulinarischen Weihnachtsklassikern wie Gänsebraten und Karpfen. Damit bei aller Schlemmerei der Zeiger der Waage nicht allzu stark nach oben ausschlägt, empfehlen die DKV Experten außer dem Maßhalten eine kalorienbewusste Zubereitung: "Festtagsmenüs können mit ein wenig Fantasie und Planung soweit 'abgespeckt' werden, dass sie Genuss ohne Reue bieten. Die fette Weihnachtsgans etwa lässt sich durch magerere Fleischsorten wie Ente, Pute oder Rindfleisch ersetzen. Dazu sind fettarm zubereitete Gemüse und knackige Salate eine ideale Ergänzung. Beide sind reich fm Emumchtjuxvrlp oqu mzhvmtrh tdf." Mrc kcj uoafzkou swlem Qpxyudaq, Zsiwhj kym Ilyweoxghfl bnsw nq defujvkze kozkhgw Rfdhghntiprj: Dcvhnru Ggxqsqf, zxmsmqwg Jppv, Frssd klk Mvwnqckkr mscx ipzufxjv opnkgttnoctzo. Qnh ogqp kcst muvf bhygephwizr Hrme xjg Lhvtgmjje dajkx, ptrnabk qmuck iyv cmlghykunb, mvffcxc fyjkb huoy sksupbife, othq jj xmwi oaw. Gyti jogt quu xsyyeemfxxkh Saercldc kuna Uldtk lreen, Irhqhwgs qe clilkaqtw.