Zum Ende der vergangenen Woche strahlte Erlangen als Hochburg kulinarischer Köstlichkeiten. Das 1. Erlanger Genuss-Festival lud seine knapp 300 Gäste vom 9. bis 11. Februar ein, in die Welt der Gaumenfreuden einzutauchen. Der Veranstalter, Erlanger Tourismus und Marketing Verein e. V. (ETM), zeigte sich mit dem Verlauf sehr zufrieden. Der Geschäftsführer des ETM, Christian Frank, betont, dass das kulinarische Angebot mit seiner Idee, das Festival in drei Bausteine aufzusplittern und somit jeden Genussliebhaber anzusprechen, aufgegangen ist. Mit einer Genuss-Safari, einem Dinnerabend in einem von vier ausgewählten Restaurants sowie einer Gala der Köche war für jeden Geldbeutel etwas Passendes dabei.
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