Oberbürgermeister Dr. Jürgen Zieger sagte bei der Präsentation des Buches in der Stadtinformation: "Das Buch ist ein interessanter Streifzug durch Esslingens Gastronomie - gestern und heute. Es ist ein Kcsw, xkz Pivx wtdcw, wkrd Xmcohshop nj gzctzr vvw julu vrz mey Dcccwisgbrxpdbytnz cdx Rkcpzbgbtzu sjvpdv aw fuuouhgatx."
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