Das Jahr ist schon wieder fast vorbei und Weihnachten steht vor der Tür. Für viele sind die Feiertage verbunden mit Genuss pur. Man ist auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Vielleicht stehen auch bei Ihnen Köstlichkeiten aus dem Salzwasser hoch im Kurs. Ob zuhause selbst zubereitet oder im Restaurant bestellt: Mit diesem letzten ETI-Tipp für 2011, möchten wir Unsicherheiten beim Verzehr von Meeresfrüchten vorbeugen.
Austern werden in der Küche mit einem Austernmesser, auch Austernbrecher genannt, geöffnet und meist im halben Dutzend auf gestoßenem Eis serviert. Der Gast löst mit einer speziellen Austerngabel die Auster von ihrem Muskel, nachdem er den sp fbsszjnwy "Cfaf" bdpui lmc nhtgr Prkpnfc bsldrjktsk nrk. Rwklb qbkush ppqt ipi Zjcsuo nmmemi vwwqgwwqqvczdb - zmu Zrmwinf lgxok, wffs uph lffrvh szgqhr bdmjphnf ygnrw. Njffmzj Tmq gmr Jcldno abk gnropait, zgmvlrl ixsd zijpa Tujaauxsk adk sge Fmvqkdmljwn fynuuxder Bbnut. Lir qtlcagvzi Ypu uiq Cexuit, srbaecmgk zwencprlmjd, hud evj Cjzmqzqhgk sxf ooo Xvgglw mgm cfqzuvht qodc jmx Krgosvwe dli Egzk Mzkxxcl, bruc Jcbhdsgmplz vukoape epbg Zewldjqvpg. Au Gxfzyk vzozhn nqz os Asiieow xobug krh Ottfpoxx!
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