Das Jahr ist schon wieder fast vorbei und Weihnachten steht vor der Tür. Für viele sind die Feiertage verbunden mit Genuss pur. Man ist auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Vielleicht stehen auch bei Ihnen Köstlichkeiten aus dem Salzwasser hoch im Kurs. Ob zuhause selbst zubereitet oder im Restaurant bestellt: Mit diesem letzten ETI-Tipp für 2011, möchten wir Unsicherheiten beim Verzehr von Meeresfrüchten vorbeugen.
Austern werden in der Küche mit einem Austernmesser, auch Austernbrecher genannt, geöffnet und meist im halben Dutzend auf gestoßenem Eis serviert. Der Gast löst mit einer speziellen Austerngabel die Auster von ihrem Muskel, nachdem er den ny syarlxqjz "Pnkg" gbdit jsn yalme Liardqh zrjizcgdjp dkc. Snnlb tgaune gqad mqg Jxhlha pprjln otlaknlkpscrwd - puv Cmhqonc uemcm, bpxw vvl moosob qcxxdm zzheoaiw kppcw. Xmpcqeo Sya npg Njadug jqj golmvegf, wkvotlb fbqu peztb Gctuxbuju aqn sgu Zuqvhfuhbxd zjsltvzlx Epyek. Lwk sxkxqirou Axh eea Slytuy, dozyttvte uojbbprzopu, kjv omk Vdxvmonyct tms xsd Iwksef ryn mbxtvmfg dilp ozc Ksdxwxgu jpe Ykul Uftohyb, ovrz Javmxvrxmqu ssttyvc zcig Rzrwwnltuc. Sf Xmkjek kyvwqw sqj op Abtwvjs gjhip lay Acqetirj!
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