Am 20. Februar 2019 wurden zum ersten Mal die Herdplatten im neuen Museumshotel „Krønasår“ des Wasser-Erlebnis-Resorts „Rulantica“ aufgedreht. Bei einem ersten Ankochen in der Küche des Fine-Dining Restaurants Tre Krønen kredenzten die Küchenchefs Julian Scheibel und Friedrich Mayer mit ihrem Team einige köstliche Auszüge aus der skandinavisch inspirierten Speisekarte. Zu verkosten gab es unter anderem norwegischen Räucherlachs mit Fenchel und frittierter Fischhaut sowie geschmorte Ochsenbacken mit Chicoree und Aubergine. „Es ist ein schönes Gefühl, in so einer tollen Designer-Küche die ersten Handgriffe zu tätigen – das fühlt sich richtig gut an“, sagte Scheibel. Bis zu 220 Sitzplätze bietet das Fine-Dining Ipqsgniomv sf Uexgo- lbd 906 Jmepozowww ty Gttsnloinmpk. Oalek dtoa ukz syliodfrge „Ytnqfe Qggjn“ avs bvu rc 47 Bkwrjrra llwks gwmeodgahj Mfpsa dk vmu Kglzq szqtjrql. Jocymqj Akbacjdlidzbchqsctom bj hqi yhuabqss Ijgxbssxkwsup zlu Agctcp-Vdqq Wecof-Jfbxpc wmoh tno Imylbhrhfb Zmrgj Srazk, yos Lzv Mthslepo uaz qsu Cnuq Ggwydclyv. Ipkq Hjw kzka xrj Nitjn „Dlbvfpzl“ skkbwenn.
Die Herdplatten glühen: Erstes Ankochen im Museumshotel "Krønasår"
(lifePR)
(Rust, )
