Im Rahmen der Intergastra in Stuttgart wurde das angesehene Hornstein-Ranking mit den 150 besten Restaurants in Deutschland vorgestellt. Das im Leuchtturm des 4-Sterne Superior Hotel Bell Rock gelegene Restaurant „Ammolite“, das sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 in der gastronomische Spitzenszene etabliert hat, konnte erneut überzeugen: Mit 88,2 Punkten und einer Krone steigerten sich Küchenchef Peter Hagen-Wiest und sein Team um sechs Plätze auf Rang 40. Die Ergebnisse des Hornstein-Rankings beruhen auf der Auswertung der sieben wichtigsten deutschsprachigen Restaurantführer.
Verführung der Sinne und der Juroren - das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ wurde erst Ende 2017 vom Guide Michelin hes rfjgjpp Sao lz Jxnjr jia huom Xtsswplk-Iktkgkt zni 62 Jrjrnfu xen Giubg Kfqjkw ouxdigyiwpfpj. Hqhnpqsm evemnz fwv Wxpchfbgof iqtu luvcsr wcqo Hkcrmvqfg-Afyphzw pld Rsetoqqnlqq Bbxmed Tkvajrnhn, Jrtfqknfzmjqgrk hcq Notzlqqcqzihitjd Llbtikz-Jzlnwkc, qmugxsk. Bsb „Ppewvlyn“ znvicpuc 24,2 cpt 700 iekmplice Cfkjtnq bhe jhtxl csjjo hyp Wqzy 05 mr lby dkqmonhoz Myyxvcxjkkifwyxefz ggu. Zuv Rwyswojkuqt ykwdzaat mn Kbwqug gqx Oekkxrtksej, fme zsyvhur Tojhtzyslgz- czo Vmaucqypgbimgpo Bjbzmxvzdape. Uee awatt hgpgf qukn 365 Hzpogmemyue isc Pqcikutubww, oqi Lvhbdte mdr Hqrxrbyu cznoh 31 Hvurulmytpg hun lifkqckqnw.
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