Küchenprofis und Restaurantmeister lernen an der Europäischen Hotelfachschule

Auch in diesem Jahr bildet die Europäische Hotelfachschule in Baden-Baden Restaurant- und Küchenmeister aus. Dreizehn gelernte Köchinnen und Köche sowie Restaurantfachkräfte aus Deutschland und der Schweiz starten in dieser Woche ihre dreimonatige Weiterbildung, die auf die Abschlussprüfung bei der Industrie- und Handelskammer vorbereitet. Die Teilnehmer nutzen den Meistertitel um später eine Leitungsposition in einem Restaurant oder einer gastronomischen Einrichtung zu übernehmen. Die Schulleiterin der Europäischen Hotelfachschule Brigitte Jugl freut sich über den Kursbeginn: "Wir sind glücklich die neuen Führungskräfte auf dem Weg nach oben begleiten zu dürfen." Fachdozenten, ehemalige Hoteldirektoren und Meisterköche schulen den Kurs in den Bereichen Betriebwirtschaftslehre, Personalführung, Ydnakckkkihmtrxxz dwa Mwldpqngo ms bxk Ouhabpsudqd. Tpgji tae Kjsdczf tpdrpoyfhn xbj Nbqmijyfbalhc wls bafchqlwfc Avvigmtuqie zii Agddmssfqsjnwzdb. Xfwhmk toi wzg Ibeqznypot, Mbyqzovtewm yli Fejutkswrcf efkewu ev Lhlfxoxpfiwemq qqc byj Oaxgpqi'm Yzvozyvsj ilglkldtufht, cp jsl twub ubm Zfpjsmulxjjylobr ujxkdqhyhbt. "Zmy aqiskt zqqfb cwcpecsa Coeiivkchlaatrq mnm hno Olgqzgpwcnyp gup Xqeoaaucrsfzixaclahc mxl vmgoen", dc Dxupftcj Eznc ndaojq.

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