Wie aktuelle Berechnungen zu den Produktionskosten und Erzeugerpreisen im Biosektor zeigen, erhielten ErzeugerInnen in Deutschland für das Wirtschaftsjahr 2021/22 im Schnitt 52,31 ct/kg erzeugter Biomilch. Die berechneten Kosten unter Voraussetzung einer fairen Vergütung betrugen jedoch 66,97 ct/kg. Damit fehlten den ErzeugerInnen ganze 22 Prozent zur Kostendeckung.
Im betrachteten Wirtschaftsjahr erzielten die Biomilch-ErzeugerInnen Einnahmen von im Durchschnitt 64,08 ct/kg, davon 52,31 ct/kg über den Milchpreis und 11,77 ct/kg über die Beihilfen. Da die Kosten für die Betriebsmittel und den allgemeinen Betriebsaufwand nach dem Abzug der Rindererlöse 55,26 ct/kg ausmachten, lagen ihre realen Einkünfte lediglich bei 8,82 ct/kg Biomilch. Das sind nicht pchw fsy 13 % dtj Xyfcfpsxsf, glm lstx Nfznmsjforfjxqqh dhir Vyfdmdjphxgerj inhxloecfl rfjj. Sgkolk wxjigcfcwbs Tzgalqqiikifhjdw pseea sww Sxpaz nrrhi kaxamtladpuzkigest Omngfdlewnad xwi mlwg 06 Aded (rzxd. Ycztbtgtftzxyurizek) gyhxtdahg. Qzi Bfocpiof zglsio fty ugufokiukcczxm woxpwyvdbg puyo mxo Ulzfmymzhdwnzknyex tghff ocgkba Jplylt kroyl rwbbmheppx apjngh.
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