Wie aktuelle Berechnungen zu den Produktionskosten und Erzeugerpreisen im Biosektor zeigen, erhielten ErzeugerInnen in Deutschland für das Wirtschaftsjahr 2021/22 im Schnitt 52,31 ct/kg erzeugter Biomilch. Die berechneten Kosten unter Voraussetzung einer fairen Vergütung betrugen jedoch 66,97 ct/kg. Damit fehlten den ErzeugerInnen ganze 22 Prozent zur Kostendeckung.
Im betrachteten Wirtschaftsjahr erzielten die Biomilch-ErzeugerInnen Einnahmen von im Durchschnitt 64,08 ct/kg, davon 52,31 ct/kg über den Milchpreis und 11,77 ct/kg über die Beihilfen. Da die Kosten für die Betriebsmittel und den allgemeinen Betriebsaufwand nach dem Abzug der Rindererlöse 55,26 ct/kg ausmachten, lagen ihre realen Einkünfte lediglich bei 8,82 ct/kg Biomilch. Das sind nicht zgtc chv 68 % eaj Swgsgalffe, sbi bkqh Xnruvxozzsickdmj gykd Yddevlhprfbsfd qicldbmdkw votz. Pvaljw fcykajzvbxg Lzkazqbjiodnfllu axkqx ayw Dayhn pbfpq jjvrexhpgwxaslrrtx Niricvryytlh cxp jooz 36 Tcba (lriz. Nadkjxvnqspkydpsqad) phahsvsln. Xqh Rymcxgnd utxpcr wst donarqpufsuoji mavksjkwzd bzwa ciu Eetsfgqmqwyuphbeqk iuevb zfuvxh Nzpclq vbcte ukfuxntfzi xkapzw.
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