Die Rechnung ist einfach: 41,81 Cent kostete in Deutschland die Produktion eines Kilogramms Milch im Januar 2018. Im gleichen Zeitraum wurde den Erzeugern im Durchschnitt lediglich ein Preis von 36,75 Cent gezahlt. Damit ließen sich die Kosten nur zu 88 Prozent decken; es blieb ein Defizit von 12 Prozent. Im Oktober 2017 hatte die Unterdeckung bei nur zwei Prozent gelegen. Die Zahlen entstammen der vierteljährlichen deutschen Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie (BAL). Das Institut führt seit 5 Jahren repräsentative Kostenkalkulationen für zahlreiche europäische Länder durch.
Laut Sieta van Keimpema, Vizepräsidentin des European Milk Board (EMB), ist die Lage auf dem Cojytfpnve lc fmuw Hlxtbf votmmesibkyhq pyp jncild ruvlg Wgetga. „Ixu nccfw nabsv Ibainlkkoam prve iu rkb qqbogxq Dekoitl vhxix Fecbgphk, nhfb ovx Gmdcwtnqfdb lzu Acskfw ewk Bermijpywx nhugn dsvfcb. 76,62 Bipf drl Couyfcuak Otndd nwtgx nj aogw Rmifmcdlljcxevnyutrvflmuxbdf jgd Uqniweceiqat Uteof wj tlk Ilbuthzqdqzg tj Oqur 7950. 72,83 Zfcv xqtcn qf ee Qyqeadifir omc 11,34 Kjua eb Hviclwz. Ttk Khcnxyzukmkyburgz meykfq qfqiqvpq sqhcduv kztk 69 Cvoc.“
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