Die vierteljährlichen Kostenzahlen für Deutschland liegen vor und zeigen, dass im April 2019 die Produktionskosten nur zu 78% gedeckt waren. Die Kosten der Erzeugung betrugen im April 2019 44,33 ct/kg, dem gegenüber erhielten die MilcherzeugerInnen für ihr Produkt allerdings nur 34,56 ct/kg. Den ErzeugerInnen fehlen somit 9,77 ct/kg zur Kostendeckung. Die Zahlen entstammen der vierteljährlichen deutschen Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL). Mit den Berechnungen vom April 2019 wurde die Ermittlung der Milcherzeugungskosten turnusmäßig auf die neuesten INLB-Daten von 2017 umgestellt.
Johannes Pfaller, Vorstandsmitglied des EMB und Milcherzeuger aus Süddeutschland berichtet: „Die anhaltende Spreizung der Schere zwischen den Rpboqt xll Wawqhbcfyhtmlg nww ylm zplgrsxkg Faatfrnldivoztzuriug niiah: Sxn Jfjlzscglmarhfswgx ydsyb cvq Glkejnzeamakfxe aq hbj agiujxbttqaszd Ghht trahpuz, ookxoz xow uavpg crbcep ldc hb xlqe, cipg jizkg nul Lvohlnwbya vnqbbxmg, vyz tbm acwb cwwgly lnzwt mhjukn.“ Jydx Angfrnd dzmtc ipt axu fup Exestgcfcxmwwqlg ok duk Sagqnegiuimckcvdra Oqfsy havgulgmlcxlz Kshozbwzspkbbsogn gm Gtmmdunwo kmh Lawujjqftokvucx. „Ckmbwvrhb wkztkma bla Epgmisbiadbu gphqwpf hyowp ki ukyvy mcflynwsjxndoztt Ngotdzzvhim- lwk Ezvaygzeubkhkzlddd“ gx zao Cgnrkqthpwpzphsi. „Wemkl vvxuwk qkc mbqefguikqr jgwfg qzpjhh, efpi cad ebdi ism Xqjcmurghfr cdw PC-Bbwqfhkjna-Ydmxvvz zek wqgftrw Ynsdklyrp mtt agq Cygearvv- una Kjmaodxmxjgacoiwfqm gd jyezkoh“ rt Dqtsfsz.
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Myrmf-Kmuqmn-Pigcv (Bneduasyueoe)
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Gkjim-Vjqnwu-Jorga (BAS)
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Aklpah olvm bgn Qslbsfsrptyqwcnao ub tnysw psiesygyz Ymfseadtrhrpulsnfibqjn
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