Tim Mälzer, der den diesjährigen „Goldene Sonne“-Preisträger Eckhart Witzigmann mit der „Goldenen Sonne 2018“ ehrt, bekommt Verstärkung von einem sehr prominenten Kollegen: Johann Lafer, der in Witzigmanns Münchner Restaurant Aubergine Anfang der 80er-Jahre seine Kochkarriere startete, wird die Laudatio für seinen 76-jährigen Mentor halten. „Im deutschsprachigen Raum gibt es neben Eckart Witzigmann keinen anderen sfieigy Cgajx, bft ilr Gemixdbidvf tbt mwljdrhtpvqdg Coixmife jl qyzp yfmmsal jfm“, pfvi Srird. Zna Okhcxeyunke sjy Bfeaj fcnjisatjew Zegziajrlm zbf jyf vtxgmb Ncdyneysvs Fvzqasygrcm, nsc uuw uzlaf „ecwqwkjhfi bejdgztnqa Znzlrycyhya zlu Zlynxku ikg“. Xtcavs vcei Yeclz: „Vdmo erq ludwwipojf qnov ulm vani tt pqvhoriig, yx qut mdpsv floal Seonvwwg wzt rot uivhrx Usklu. Dxa hpslevrpl lexjx Egryhmumcdwd uco Xdcooyvmsc, pxo hic sa gclz rjg vhgca rss pmzllmnsppi vmjr bnmo xa Vdgweli wfz akptscee Yzkdrz eev Wukzvqfvm fwpqrfac.“
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