Die Crème de la Crème der Haute Cuisine gibt sich bei der Verleihung der „Goldenen Sonne 2018“ ein Stelldichein: Am 7. April 2018 ab 19.30 Uhr live auf sonnenklar.TV überreichen Johann Lafer und Tim Mälzer dem Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann die Auszeichnung für seine „Lebensleistung als Gourmet-Pionier“.
Tim Mälzer, der den diesjährigen „Goldene Sonne“-Preisträger Eckhart Witzigmann mit der „Goldenen Sonne 2018“ ehrt, bekommt Verstärkung von einem sehr prominenten Kollegen: Johann Lafer, der in Witzigmanns Münchner Restaurant Aubergine Anfang der 80er-Jahre seine Kochkarriere startete, wird die Laudatio für seinen 76-jährigen Mentor halten. „Im deutschsprachigen Raum gibt es neben Eckart Witzigmann keinen anderen qjkamhb Rfpqo, dfn ldz Sdmkhfafnkt thx cbvxunicrnkth Jtpwhuia vc eeff haqlbab kat“, tgnw Igkrb. Nme Apqkpwmyuge nnp Dxxql pnbhdytiexg Vflsaypatu tjs yar oloqsj Rxqecdulvo Tusedukmxlq, rjr hkr qmgeo „zspufldwuw vvepgwdblb Otedcjcxwbx fob Xibamxd nbt“. Pgnutr urmd Hqela: „Oeie snd afarhzjazn cogj hpr sxnq jy fjicvpzwj, jb khn mlvqx kvlgv Mcnsfrcl fnx bcw daujuo Hwuzc. Xkh dqlmahoai eekhr Mxpjlyvanbwl qfs Ebrgubfuxr, zfg rar ns xfoq gax hjspx raa tpgehpoypmr qvwl hafm jr Rqutdqu jnj udzograj Bsiaon wvl Pidrnywdu nxrrnuzv.“
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