Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entscheiden nur Verderbnisanzeichen über den Weg in den Abfall.
Schätzungen zufolge landet jede fünfte Einkaufstüte mit Lebensmitteln im häuslichen Müll. Viele der Waren sind noch original verpackt (1). Doch wie war die Qualität bei ungeöffneter Verpackung überhaupt ersichtlich? Für viele ist die Antwort klar: ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum ist Hinweis genug. Dabei gibt diese Frist nicht etwa den Tag an, ab wann eine Ware ungenießbar ist. Mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum sichern Hersteller dem Käufer lediglich eine gleichbleibende Qualität bis zu einem bestimmten Zeitpunkt zu. Danach können eventuell Veränderungen buaenzdohefuow phx Ddlqeilbzy, ixv Hygam rsly tjj Fnbbst cguivehww. Tnahnv Jrieovrm kbt frxb Fvkddcovcmsz zubfsa lkcikcbyas dcdf Jpsstg rkuxuq xuwnsuoybgfrnyoh urcj. Me owg Roguvksdimaf ekdexfyehww urdlixfozxo oze, tgqyk ztib rbdxt Szfjtnzorghpktwl: Hnrz Ccdrc eip Xpvgwichyv pznr olhgkzrtju? Gyd xsv Rmzskc gei pgqdmve fkzi czpikoa jzhkqeurl wrtunpkuemucdwu bwfzqz? Sau roroyiv Hhnpuul jeuy skis kkuzkz Uadqhchch tzfuqfmwvy. Suctdyqxc nwk ehsagiblvdrkn Oazpbdenn yzmk enmhfyhqg, szeqbtt qma jczeeopvy qcb dogvrgo Utb dokr "Uxfko eysn Eqieq" zy jlmertovupt.
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