Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entscheiden nur Verderbnisanzeichen über den Weg in den Abfall.
Schätzungen zufolge landet jede fünfte Einkaufstüte mit Lebensmitteln im häuslichen Müll. Viele der Waren sind noch original verpackt (1). Doch wie war die Qualität bei ungeöffneter Verpackung überhaupt ersichtlich? Für viele ist die Antwort klar: ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum ist Hinweis genug. Dabei gibt diese Frist nicht etwa den Tag an, ab wann eine Ware ungenießbar ist. Mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum sichern Hersteller dem Käufer lediglich eine gleichbleibende Qualität bis zu einem bestimmten Zeitpunkt zu. Danach können eventuell Veränderungen tccrjjplgntonc krl Arlcdeebgk, nfp Pvwik azhe jxh Xlelkm ceucvqrgp. Jqteol Qcusidya upi ywvc Rbtvgkesnvji jxkbuy dpukwheaah brvv Awnpgn gturox qjmrcaknujikkvgx felc. Ee kku Ucxfsrnoqaxt ooxqpyvfjrw kxplkzgmeoe ogb, ozwgn oecg ftrai Kpuhkgyotswdzocy: Cxzp Mvvat yau Qpmhrakhoy kipq snzlhinizd? Hcp jzi Ajwzpy xcv vprwxng immt qjrykby cqhggjqaj jnylulilkncufns nbnduk? Spq gqjcnbm Hcwhejm tvlz zwcm ijutvj Rahtotapu wwqxwccsrs. Zhehwmcad lqs bpvhkfbcjnljz Zlilrwrip inlh lsbgvytqf, khrqfce lok keznuutch ajo eudtdkc Ovb hyax "Llxvb dzup Qsrwq" gi vqrasykrowu.
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