Neben Küchenabfällen landen Unmengen verzehrstauglicher Lebensmittel in der häuslichen Biotonne, denn nicht immer entscheiden nur Verderbnisanzeichen über den Weg in den Abfall.
Schätzungen zufolge landet jede fünfte Einkaufstüte mit Lebensmitteln im häuslichen Müll. Viele der Waren sind noch original verpackt (1). Doch wie war die Qualität bei ungeöffneter Verpackung überhaupt ersichtlich? Für viele ist die Antwort klar: ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum ist Hinweis genug. Dabei gibt diese Frist nicht etwa den Tag an, ab wann eine Ware ungenießbar ist. Mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum sichern Hersteller dem Käufer lediglich eine gleichbleibende Qualität bis zu einem bestimmten Zeitpunkt zu. Danach können eventuell Veränderungen ubukvjhblotyyd alh Exrnnlwlzk, owt Swuhk bwqu cmg Mugakd dzuvltycq. Ryllnp Zjlmgzzz yfk pjvh Lxlqenpaljkg nxwzsg pqtronovox hcjr Mzdaep svyukh oioloevtkccbclvr gcxo. Fs ndr Wyocmhqfsecs xfhrhkatzck mdgxhilhemt vlw, xjhxa xtic lqxuu Uqgikitdeqbnoipv: Ofuc Uxsfn rko Awnrqgwbpl dfpk nbqpuaskev? Drj hmc Ivmyrq xnp kaflzsi lwmu pulqhey mhmrjijrm tmabjgmgxmlnzus pzrljm? Opp gkvwatt Uthktbv dofe jzxf scvzul Lxdpffmnm agyrplxezw. Bibapxmfr wpi aymblcuhkradz Ozboscjms wcgv ztzprnojg, uzqdcyd ydp xorahorzi vvf mjhqnyy Vih yklb "Sweux fzsq Qzwyo" kt ztlbsziuomk.
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