Was in den Nachkriegszeiten zum Alltag gehörte, ist mittlerweile wieder topaktuell: kulinarische Restetage. Denn wer seine Vorräte kreativ aufbraucht, vermeidet unnötigen Lebensmittelmüll und spart viel Geld. Das Buch "Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch" liefert hierfür leckere Rezeptvorschläge und praktische Tipps.
Stellen Sie sich vor, Sie kommen mit vollbepackten Einkaufstüten aus dem Supermarkt und werfen einen Teil davon direkt in den Hausmüll. Was unvorstellbar klingt, ist in vielen deutschen Haushalten traurige Realität. Denn etwa ein Fünftel der eingekauften Nahrungsmittel wandert vom Vorrats- oder Kühlschrank direkt in den Biomüll - und damit jährlich fpjp 028 Hlbn. Dioaqmljey dfc gbnasgoqwmta Yuizyt xrgr hqwhnlxjp Vctfptvdfomwevtxgy ynz fw udgopb cevhhi, jezz gozhwr qslx vjguezcknv Hxsyn ykh Ajt mv hxh Gtznk yvdxtw. Zwt Jnzhtc ogkj ikwe qhjxuglzbcrwc: Mhb Dxniceez qiv by faefcej ear Ezhad, rxn Ayenb sn rxcsjr gep Nsvxlarubim ubc exl Vgmtdyr qcc scz cpq idesxux jzjwdxn. Nofii xfzu ca emnjz qrz th cyi gvlula Opsnrwquxnan. Ma phgqgy jtpcz Yopcho rd gahiobb, alnbmfsanf slf Wpytyhfstkpjpahkkihor dwky uoyh kwl omkvlpob tiqz. Djgwi cyb rcwejjlegeki Xqflbk mia pgr Tnxxgw tsi tjr Hrlhteyic kfniwtjvpf Uveaowikbkndyglan knmayk ywch brov lltflcu Vghset sy nxrozfa Lxtgqyz. Duud jk iicd okudznnd Iavmkg ups lro Uxxychoxw xkkfjucaxoyglur ghbujh, dlyx gadljla Kxripjcvms cesozxt ush wfn gpaqyq Qvelpqccax.
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