Die vietnamesische Pizza TOMATE CHERRY ist das neue Highlight im Botànic, dem ersten Plant Forward Restaurant auf Mallorca. Diese farbenfrohe, fast ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten bestehende Kreation, bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch den Gaumen zum Staunen.
Chefkoch Andrés Benítez hat mit der TOMATE CHERRY Pizza ein Gericht geschaffen, das diesen Sommer sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern Mallorcas heiß begehrt sein wird. Die Zutatenliste ist ebenso einfach wie verlockend: Oliven, ein paar Tröpfchen Olivenöl, frisches Basilikum und eine köstliche Burrata, die für den notwendigen Proteinschub sorgt und das sommerliche Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
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