Fast 35.000 Fachleute der Bäckerbranche waren begeistert von zahlreichen Neuheiten auf der kürzlich beendeten südback-Messe 2024 in Stuttgart. Eines der Highlights für viele Besucher war der zukunftsweisende Gemeinschaftsstand von AHA360° und FFS. Die innovativste Bäcker-Snack-Theke von FFS Fresh Food Services war dabei Publikumsmagnet. In dichtem Gedränge bestaunten die Besucher die kreativen Konzepte für neue Zielgruppen. „Dabei ist die Gen Z ein Schwerpunkt,“ so Sonja Gellert, Marketingleiterin bei FFS. „Leicht und wirtschaftlich umsetzbare Konzepte, die gleichzeitig „instagrammable“ sind und den Bäcker so zum Hotspot für die neue Snack-Generation machen.“
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