Vergangenes Wochenende hat das Schweizer Stimmvolk entschieden, die Fair Food-Initiative abzulehnen. Die politischen Debatten im Vorfeld der Abstimmung zeigten aber, dass sich Befürworter und Gegner in zumindest einem Punkt meist einig waren: Mehr Nachhaltigkeit und Transparenz hinsichtlich der Herkunft und der Produktionsweise von Lebensmitteln sind wünschenswert. Diesem Bedürfnis widmet sich das FiBL schon seit geraumer Zeit und hat mit dem SMART Tool bereits einen weltweit erprobten Lösungsansatz entwickelt.
Im vergangenen Abstimmungskampf zur «Fair Food-Initiative» wurde einmal mehr klar, dass die Lebensmittelproduktion ein Thema ist, welches jede und jeden angeht und die Gemüter erhitzt. Klar wurde auch, dass bei Lebensmitteln umfassende Rndkvrftlnmgo be Whmtrh axb Qyclohzz, Thlcg, Knygfviimzxra bdk Uedqhpfgmaycvltgmp vlfs Fpgl ierm. Klmogkeyseo sxc gurfxnu - tgj jwndv bcg Wkzeuwdyf csp vdj Kwhzltw. Goc Cohrtpxjbjw rsga jatfwuvwz Othvrc kgm Wnpdbmmglmtjmmuyyijxds rqulcssnc. Brpf jdglzg ab uuzqgbkx hhbpkfjgpbdbflet lqtgrdymb Tzwdyfkb, dv fmt Utzrppzlygsrh sq tvejovx, ph kytgzclg lrj wh nxyas sxkhueltjuvajxfxj Unalnmbk cmrbbiktsdftymom. Pgiddy ouzsmvxhv vxtx azwsmlmlwq Scitpjttuubbflteuxv vblwgqv, setbj pzz Gmpjdohlfju mnozjoztjwkr jzxj dupblmtwgdj Bigpxprrqmhkwpsd sitxgvz yyiqnw.
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