Baguette, Croissant und Café au lait - in Frankreich fängt der Tag bereits mit dem Frühstück köstlich an. Unter dem Motto "Vive la France" erwartet Genießer zu Silvester auch jetzt zum Dinner ein wahres Gaumenfeuerwerk. "Einmal im Jahr sollte man es so richtig krachen lassen! Mit Champagner, Austern und Boeuf á la Bourguignon verabschieden wir 2014 mit einer richtigen Geschmacksexplosion", sagt Sascha Ludwig, Küchenchef des Filetstück - Das Gourmetstück. Dass dieses Menü nicht nur für Steakliebhaber ein wahres Fest ist, zeigen die sieben raffinierten Kreationen des Küchenchefs:
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