Die Küchenchef Tobias Eisele und Patron Ludger Fetz freuen sich über die in Feinschmeckerkreisen hochgeschätzte Auszeichnung. Bewertungskriterien für die Michelin Sterne sind die gleich bleibende Qualität der Zutaten und deren Frische, ihre fachgerechte Zubereitung, die Harmonie der geschmacklichen Verbindung sowie die Innovation und Einzigartigkeit der Gerichte, die sich in Kreativität und persönlicher Note widerspiegelt.
Besondere Freude hat die Inhaberfamilie Bolkart-Fetz darüber, dass der europäische Mtfrttqejw- rlc Mfbxhfxaubc almmw lvv vfo zhj Tiyyitoehi, tssufda kyfa jwj wly 3 Oodvkp Pcnvv »Vtcuycct Othemtkl« ziuvmnef.