Fleischlose Küche ist in: Das gilt auch oder vielleicht besonders für die liebste Insel der Deutschen. Die weltweit angesehene Vegan Society bezeichnete Mallorca sogar als eines der führenden Urlaubsziele für Veganer. Passend zu diesem Food-Trend hat fincallorca, der führende Finca-Vermittler auf Mallorca, die besten Tipps für Veganer und Vegetarier auf der Baleareninsel zusammengestellt.
Geprägt haben den Trend auf der Baleareninsel insbesondere Stephanie Prather sowie Manuel Lynch, die Gründer von Mallorca Vegan. Sie betreiben in Palma die Vegan Culinary Academy. Diese bietet Hobby- und Profi-Köchen eine Reihe von kulinarischen Trainings, um sich oder ihre Gäste mit fleischlosem Genuss zu verwöhnen. Zudem tfqte wku bbxjc Zbltf Vuiuw xhe Gncvderr jpwntaaukrvvlk.
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