Wenn im Herbst die Tage langsam wieder kürzer werden und es draußen kalt und ungemütlich ist, sorgen herzhaft-leckere Gerichte für wahre Glücksmomente am Esstisch. Der Duft nach gebratenem Wild, das Aroma feiner Kräuter und erntefrisches Gemüse stimmen kulinarisch auf die Herbstsaison ein. Ein feines Rehgericht kommt da gerade recht, um Leib und Seele zu erfreuen und sich und seinen Liebsten etwas Besonderes zu gönnen. Das passende Rezept dafür liefert Fissler: Die Rehpfanne mit Rahm-Steinpilzen und Spätzle ist ein echter Gaumenschmaus, der mit den richtigen Tipps und dem passenden Kochgeschirr mühelos gelingt.
Hauptsache Wild: Kross und zart aus der Pfanne
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