Bernadette Wagner, Thomas Gräber und Laura Ringel - so heißen die Preisträger in diesem Jahr. Während Wagner und Gräber den Preis für Nachwuchstalente von der HMG, Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. KG, erhielten, wurde Ringel mit dem in diesem Jahr erstmals verliehenen Auszubildenden Preis geehrt. Mit der Auszeichnung verbunden sind berufliche Fördermaßnahmen von je 5.000 bzw. 2.000 Euro für die Gewinner. Die HMG ist unter anderem Betreiber der Fleming's Hotels.
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