Honig, der im Umland des Münchner Flughafens produziert wird, weist keinerlei Belastung mit Schadstoffen auf und kann bedenkenlos verzehrt werden. Dies ist das Ergebnis einer Untersuchung der Flughafen München GmbH (FMG), die sich mit etwaigen Auswirkungen des Airportbetriebs auf die Luftqualität beschäftigt hat. Dazu wurden in Zusammenarbeit mit einheimischen Imkern Bienenvölker und deren Honig inner- und außerhalb des Flughafens über einen Zeitraum von mehreren Monaten untersucht. In diesem sogenannten "Honig-Monitoring" wurde der von den Bienen im Laufe der Untersuchung produzierte Honig in insgesamt 22 Proben auf Luftschadstoffe analysiert.
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