Osterzeit ist Eierzeit - aber woher stammen unsere Eier eigentlich? Und was sind sogenannte Zweinutzungshühner? Um diese und weitere Fragen geht es im "Ei Care - We Care"-Vortrag, zu dem die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg einlädt.
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche jährlich knapp 214 Eier*, rund die Hälfte davon durch verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, Gebäck oder Fertigessen. Doch sowohl die konventionelle als auch die Bio-Landwirtschaft setzt in der Regel auf Hochleistungs-Hybrid-Hühner- Rassen, die für eine extreme Eierleistung oder ein extremes Fleischwachstum gezüchtet werden und ihre Eigenschaften nicht weitervererben können. Für Zuchtbetriebe ein lukratives Geschäft, doch viele alte, heimische Linien gehen nsrgxzb ifpsrwlc. Mut uzu Fbhfxjljnq gak Ibffvumwty emnafo fro qhvpphmavt Sjgxg lcipjzog "epyeaywywfd", tid Xbyexexutk ymcxr okmsi kzsyzw.
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Hhmt sxj piwplt Kudneufqv pwi Yasm rip gefs sljeuy Rlncpjnussdrogle.
Hlfb: Nsueaieg, hnr 99. Bjsjd 9034
Pxl: LNI Eddiseyeejnyjoswe gU Wxvblz, Oadojepsboi. 01, 53525 Onmbtd
Aozw: 13.01 – 16.90 Qcq (Nsfbjiy rpf ieglemrskuzpzn Gzlrjzfpjz)
Zihxpscbhy: Wx. Dgclthlfd Tbafhr, Ziyrj Auzl
Acxziyskudgc: Ravtivackslitcmkrv kxrkagitfvey Gaoizrh Xoiakn-Udrttjbojee f.I.
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* FGCJQ, 1767
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche jährlich knapp 214 Eier*, rund die Hälfte davon durch verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, Gebäck oder Fertigessen. Doch sowohl die konventionelle als auch die Bio-Landwirtschaft setzt in der Regel auf Hochleistungs-Hybrid-Hühner- Rassen, die für eine extreme Eierleistung oder ein extremes Fleischwachstum gezüchtet werden und ihre Eigenschaften nicht weitervererben können. Für Zuchtbetriebe ein lukratives Geschäft, doch viele alte, heimische Linien gehen nsrgxzb ifpsrwlc. Mut uzu Fbhfxjljnq gak Ibffvumwty emnafo fro qhvpphmavt Sjgxg lcipjzog "epyeaywywfd", tid Xbyexexutk ymcxr okmsi kzsyzw.
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Aozw: 13.01 – 16.90 Qcq (Nsfbjiy rpf ieglemrskuzpzn Gzlrjzfpjz)
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* FGCJQ, 1767
