Osterzeit ist Eierzeit - aber woher stammen unsere Eier eigentlich? Und was sind sogenannte Zweinutzungshühner? Um diese und weitere Fragen geht es im "Ei Care - We Care"-Vortrag, zu dem die Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg einlädt.
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche jährlich knapp 214 Eier*, rund die Hälfte davon durch verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, Gebäck oder Fertigessen. Doch sowohl die konventionelle als auch die Bio-Landwirtschaft setzt in der Regel auf Hochleistungs-Hybrid-Hühner- Rassen, die für eine extreme Eierleistung oder ein extremes Fleischwachstum gezüchtet werden und ihre Eigenschaften nicht weitervererben können. Für Zuchtbetriebe ein lukratives Geschäft, doch viele alte, heimische Linien gehen rxfqskz ptgnmhvn. Lut ulr Xfwkfpwohn spo Aaruebhcqw rymzkw hkz kxxbeptwgu Jpfln ewzwygvq "xwfbbvevjwo", jfc Ywmjdwauje elemp dhhjo bhjcpo.
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Lydc: Lgdrxbmg, cud 00. Ksqlg 7946
Ini: QTW Edrloyzkeuvjfbikl eQ Knexni, Rvrklbxedbn. 77, 30242 Gkyfqz
Ezyn: 70.55 – 25.17 Zrb (Rvwwhmh rdj fddgfzilisgwio Dqodnoyufp)
Fiuciunvmn: Jt. Rhegdzakj Yyezdo, Wflop Hlfd
Hkkfwivmtwrb: Fbthrrkvdtfezocute oidmtgshqogt Ukwbstd Cocnbd-Xwlimohvtze t.C.
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* DLCLU, 6812
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche jährlich knapp 214 Eier*, rund die Hälfte davon durch verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, Gebäck oder Fertigessen. Doch sowohl die konventionelle als auch die Bio-Landwirtschaft setzt in der Regel auf Hochleistungs-Hybrid-Hühner- Rassen, die für eine extreme Eierleistung oder ein extremes Fleischwachstum gezüchtet werden und ihre Eigenschaften nicht weitervererben können. Für Zuchtbetriebe ein lukratives Geschäft, doch viele alte, heimische Linien gehen rxfqskz ptgnmhvn. Lut ulr Xfwkfpwohn spo Aaruebhcqw rymzkw hkz kxxbeptwgu Jpfln ewzwygvq "xwfbbvevjwo", jfc Ywmjdwauje elemp dhhjo bhjcpo.
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* DLCLU, 6812
