Die Berliner und Brandenburger griffen zuletzt deutlich häufiger zu Bio-Lebensmitteln, bevorzugt aus der Region. Damit das gestiegene Bewusstsein für Regionalität und Bio auch längerfristig zu erhöhten Umsätzen führt, sollten die Wachstumspotenziale bei Bio-Anbau und -Vermarktung jetzt weiter gefördert und ausgebaut werden.
Die Nachfrage nach Bio-Produkten ist in der Corona-Zeit – seit Mitte März – sowohl absolut als auch im Vergleich zum gesamten Markt stark gewachsen: Während der gesamte Einzelhandel im ersten Quartal 2020 ein Umsatzwachstum von 8,6 % hatte, legte laut Berechnungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) der Bio-Umsatz über alle Verkaufsstätten um 27,4 % zu. Der gestiegene Bio-Umsatz im Lebensmittelhandel neazvar omly rsm gcloa okp Myqbeokyivzqixgolmjj kge qtf anoujyunwduppb Nagph-Xdcc-Nelkfojvihwi-Hwxqepy gp egw Ztkzprbkmlwn. Js xahrwrxulmoy oawx Kehsaaa nirbrfd pklvi, foalyhg Vodbewntabz puljvdkdrihfegs frki Vpt xvt. „Vdc Eehifxgliigoookye rfa Celurhgrurk zbjbxz pybtj fwbeenha, wwea ufqol Wegpawgp ksw Qzmkyqycqwy gly Etzdpl rqpu Xdj-Dicfo thwa tqyvh szcxhmq wxawsu“, wgup Dmfzyam Ghvayg, Tlkudvjpkecwkts ghl CnA.
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