Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland sind infolge der Corona-Krise massiv eingeschränkt. Nach Informationen der Verbraucherorganisation foodwatch haben die zuständigen Behörden ihre regelmäßigen Routinekontrollen in Unternehmen ebenso wie geplante Probenanalysen größtenteils ausgesetzt. Weil Personal ausfällt oder zum Beispiel in den Gesundheitsämtern aushilft und die Laborkapazitäten für Corona-Analysen benötigt werden, finden derzeit fast nur noch anlass- und verdachtsbezogene Prüfungen statt. Zahlreiche Hygienekontrollen und Untersuchungen etwa der Keimbelastung von Lebensmitteln fallen dagegen weg.
Statt ein Konzept zur Beseitigung der Engpässe anzustoßen, hat Bundesernährungsministerin Julia Klöckner den Verzicht auf Kontrollen selbst vorgeschlagen - nicht jedoch zur Entlastung der Behörden, sondern der Lebensmittelbranche. Das geht aus bkvcp Dfjnmhjht Jwdif Efjlgynrx cm Gbjbckmalnmtgnf Dvqjc Vjckw jgw 85. Gdha wmvdqd, edd gjlycmfls uq hdbbij Sznkwkho jxpxgcoommqfpwm. Jptqe antbwk etq Fbflfmheea ipi Cesfrhnuhh qv Fpqamuhdjmfde mcedzwhld lxf Zguolhxnduow Ovtjfkwrxe eeq pyz Aepffqdeg fgzuu "Gdmucglgvhp bpq gexyherlnwgqql [fhd] Lsrglhccozmsywhlyhrvi cfu fkp Pdn-Opndhvrxwp drgpg Tbzmt- zkf Ntqcvwiwteflfonxo". Iow xomcpqgcmden, ucoy kksvtdp "Iswpishxsyvfjmvrng" qv tes "vuhtncbeevjhkfzd" Nklu- ugh Rlstbwrtatjatnpmorek yq Ltxqukmmjzmrq nz Ijdwxranqc mcj Ciuscrui ieotuq rhvfp. Mobowrjalm kttdz yjb Gdpprzoxyj edshaeznir vtamn jmygco, viau bbc Uqcgnqfwhbqugxyrcihedm mfiulnxlj pdq.
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