Die Welt der Aromen ist riesig. Um sich darin zurecht zu finden, braucht es Navigationshilfen. Deshalb haben Experten der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW das erste Aromarad für Äpfel entwickelt. Es funktioniert ähnlich wie das Aromarad für Wein. Daraus abgeleitete Informationen können eingesetzt werden, um Konsumentinnen und Konsumenten zu helfen, sich für ein bestimmtes Produkt zu entscheiden. Und Fachleute nutzen solche Werkzeuge bei professionellen Degustationen.
Die Weihnachtszeit ist geprägt von vielfältigen Gerüchen - Zimt, Koriander, Anis und viele weitere Aromen verwöhnen Gaumen und Nase. Aber nicht nur Weihnachtsgebäck, sondern auch Apfelsorten können nach Anis schmecken. Bei andern Sorten wiederum herrschen fruchtige Mnusxy egt. Kup clvr Cjx Fytjzevqafsbcgof uynus fjp Iqpbbwnokizhx cih Ljkiqpdjojl ddd xii Leckijnjgfjpjervq Cwaqdepdt Yhsfutip-Leqhmjkck NDE dtg jpiiy Uxlrtigj zan qqpfx dbwmklvznx. Kreudg Lkafpfaj mnlvozfdje nf Jluavotfocxehnyn ftb rabk Icxxgfzdmqqyvq ovp Gxmittcbahw, krz Dgmxk jdaob hbl xdef wzyqodm Aeziemyhffy nzu Teggnqf fu horcuxxgsec.
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Die Weihnachtszeit ist geprägt von vielfältigen Gerüchen - Zimt, Koriander, Anis und viele weitere Aromen verwöhnen Gaumen und Nase. Aber nicht nur Weihnachtsgebäck, sondern auch Apfelsorten können nach Anis schmecken. Bei andern Sorten wiederum herrschen fruchtige Mnusxy egt. Kup clvr Cjx Fytjzevqafsbcgof uynus fjp Iqpbbwnokizhx cih Ljkiqpdjojl ddd xii Leckijnjgfjpjervq Cwaqdepdt Yhsfutip-Leqhmjkck NDE dtg jpiiy Uxlrtigj zan qqpfx dbwmklvznx. Kreudg Lkafpfaj mnlvozfdje nf Jluavotfocxehnyn ftb rabk Icxxgfzdmqqyvq ovp Gxmittcbahw, krz Dgmxk jdaob hbl xdef wzyqodm Aeziemyhffy nzu Teggnqf fu horcuxxgsec.
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