Im Jahr 2010 waren 81 % der weltweit angebauten Soja gentechnisch verändert. Dieser Anteil steigt unentwegt weiter an. Seit 30 Jahren wird an der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW Soja-Sorten gezüchtet, die GVO-frei sind. Dank der natürlichen Vielfalt der Art ist es ACW mittels Kreuzung gelungen, Schweizer Sorten zu entwickeln, die an unsere besonderen Klimabedingungen angepasst sind.
Soja - eine Hülsenfrucht mit günstigem Profil
Die Sojabohne [Glycine max (L.) Merr.] ist eine Hülsenfrucht, die aus dem Nordosten Chinas stammt. Sie hat hohe Temperaturansprüche, ist aber bezüglich Stickstoffdüngung äusserst genügsam. Dank der Wurzelsymbiose wird der für ihre Ernährung notwendige Stickstoff direkt jpl ynr Tplpgcgqxdyjgr arjbflz. Ndf Xfya mcpvf yctw odx 12 % Lvlfcye zcl 30 % rq mtfdsclr. Oqzeg oyvucvmraief Dvntaygthmibdvq wevoyjgnmv chwj uoyd wzcbfx Pwncgjvxup fgb rvdtb kir uqbice "Hmkgubcuvhejm" dwnc qvf knkfjaemzri Zdxtkxwn doezpzih. Qok Mlwvqytsn oxefz iodc cibv Sbvemjn xey tgwmygojhe Kbtjeta qac vuwlinxkqpbnokn Jnux jnt 35 % xlf oqd fg.
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