Umweltschonend produzieren und trotzdem ein gutes Einkommen erzielen? Für Landwirte durchaus machbar, wie eine Analyse der Ökobilanzen von hundert Schweizer Betrieben belegt. Doch nicht allen gelingt es, beide Ziele zu vereinbaren. Die Ursachen sind von Betrieb zu Betrieb verschieden.
Das Projekt Zentrale Auswertung von Ökobilanzen landwirtschaftlicher Betriebe (ZA-ÖB) hat die Umweltwirkung von rund 100 Schweizer Landwirtschaftsbetrieben untersucht und mit Buchhaltungsdaten verknüpft. Der nun vorliegende Abschlussbericht verdeutlicht: wer umweltschonend produziert, muss nicht zwangsläufig schlecht verdienen. Ein Teil der Betriebe steht ökologisch wie ökonomisch gut da. Allerdings gibt es auch solche, die in einem oder gar beiden Bereichen schlecht abschneiden.
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