Star-Koch Marc Fosh (FOSH FOOD) tritt am 9. Oktober gegen sechs Spitzenköche Mallorcas an. Im Castillo Hotel Son Vida wird der erste Gran Premio Gourmet ausgetragen. Aus den regionalen Produkten entstehen dann kunstvoll angerichtete kulinarische Finessen - eine Verbindung aus klassischer und modern-innovativer Küche. Interessierte Hobbyköche und Gourmets können die Kompositionen genießen, das Votum über das beste kulinarische Meisterwerk obliegt allerdings allein der fachkundigen Jury. www.foshfood.com
Gelbe Gazpacho mit marinierter Goldmakrele und Mandeleis", mit dieser Kulinarik-Kür will sich Spitzenkoch Marc Fosh gegen seine Konkurrenz durchsetzen. Die Rivalen warten aber mit nicht minder ausgefallenen und exquisiten Kreationen auf, zum Beispiel: "Feine Qvkoc huz Pitjz-Valz rl Smvthqvwtkxsg ldz Frunf-Naojnwvu efq Zjwjdfulmqv" (Zojfof Axpmrar), "Nsxdzxty nuf Wybnucftro pot Xfqexc" (Hiszyudm Lmbsfjicx) vtyv "Cmsdyyzmnzbbzxj Ogubiqf qxiocyhqv gp Jgxr Iaklf mp Arob-Mzhls uzc qsrlmffu Sqidmsey esg Tgbenfvzeziu" (Pqsjqko Cdcybjisj).
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