Buntes gesund genießen, unter diesem Motto wird es am Donnerstag, dem 29. August, zwischen 14 und 17 Uhr fetzig im Freilichtmuseum Beuren. Zwei verschiedene Sommer-Smoothies aus saisonalem Obst und Gemüse dürfen nach eifrigem Schnippeln und Schneiden gemixt und verkostet werden. Basis der sämig-cremigen Smoothies ist das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften, Wasser oder Milchprodukten gemischt werden kann. Informatives zum verwendeten Obst und Gemüse kommt nicht zu kurz. Da gibt es bei den Früchten Einiges zu Ertasten, Riechen, Sehen und Erschmecken. Diese stammen übrigens zum Teil aus den historischen Hausgärten oder den Streuobstwiesen des Museumsdorfs.
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