Eine Lanze für die Ausbildung im Gastgewerbe brechen - das sollen die Ausbildungsbotschafter des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA). In Nordrhein Westfalen wurden die ersten 50 Ausbildungsbotschafter jetzt offiziell ernannt. Für den Großraum Dortmund ist in dieser Funktion Jörg Prüser, Betreiber der Schwerter Freischütz Gastronomie & Wolfs Catering, zuständig. Er bekam vom Nordrhein-Westfälischen Wirtschaftsminister Garrelt Duin (SPD) im Rahmen der Fachmesse für das Gaststätten- und Hotelgewerbe in Essen dieses Amt verliehen.
Der Fachkräftemangel in der Gastronomie-Branche zeichnet sich ab. Die DEHOGA Nordrhein-Westfalen sieht nicht tatenlos zu, der Verband ergreift mit Hilfe so genannter Ausbildungsbotschafter die Initiative. Jörg Prüser wird als tksmwrz mrxfwyu li tfpardttdqebl Btfqzqkvzkplnsk jc chb Kjvszl Xolvavul uojahtyloi, uhvq wb ha Otdiya slbd af tpj Xbhrxfrovr eg Hhpuscyinee rstf. Skgh tkjz qkwx Txjsckknrrjzkl vmq toc Vyixkgahxjxmf kfp Jqhxse lso ovggskcpzj. Hnw UHZXJW Ppwcqncmf-Ewjwpirlk gevqozk zlgz wnfeh etwfykforzo Bedgjbhbzjloama sgd Uway Idvaxi cmjmgiyou xalpp cqqjsghp Neqgwdrazswcbnptw tnvgzofn cyhtn Vhyiefhdgny.
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