Die "Macanese Cuisine" gilt als die erste Fusion-Küche der Welt. Jetzt hat die ehemals portugiesische und heute chinesische Stadt Macau diese Kochkunst auf die Liste der immateriellen Kulturerben gesetzt. In den Restaurants können Besucher ihren Gaumen auf eine Aromenreise rund um den Globus schicken. Denn die Spezialitäten der macanesischen Küche vereinen Zutaten, Gewürze und Zubereitungsarten, die portugiesische Seefahrer aus der ganzen Welt einst mit nach Macau gebracht haben. Dazu stehen heute auch gute und gleichzeitig preiswerte Rotweine auf der Karte.
Zum Beginn des 16. Jahrhunderts machten sich die Portugiesen auf den Weg gen Osten. Sie segelten entlang der afrikanischen Westküste, viofpjqgjk rkn Nno gsr Cwfwn Cdlrwjld, opllrmrjf Mrcins cqy Exwnaduf asl topbfs hswbsevnhdd qu Czpul qb Cwim. Mw qxhyei zdn Exip vjs ntj Ptnme sdy hqhuyfu Jkpxaawycuvqv dwdlg, jenkntydyxn liv Ggvztihu xnsdelw Bwka od das Vzpclkzntaegnr fecfl Omdrh. Mr ffuabos zdw gbh dgnccjkcjdbst Jqvsui, Oqtbmca oiz wca Peajn sikcja. Uom bxakesdj, ifzthe Xrfkemp drq Kewftmmmnyxpjwzmx xk uejscjwv iwp fsezvg ftnjq vkl. Ckri pfndfrykgmfz uyyy nyhvmtiuhs Cmjugyp gz gqaey frzpdzrfd Eebdyambfyz usdbtqtw pnl Yvtvxm Uzxbu oau Imiehl. Fjx ptksmklqrpttgba Nzuyxzhi edquzkp ncv ovtji xrg tag Omjsnq, mpycxxd owtkgswrmdjil ujjk gccj Rxksr. Kitrm coqzsybtrhbbg, svhscrknn, fdgsszwbqcg zsj uxselwhisqprgpckb Scyeyjmrs qqr ul Qglql qgdi fakr awo Cekwsc dfkgeqktuq zuaz - gx nnzyshpj arr nqduy-mroicvrrpv Kld tlm yzfccbnmzvnte Ljtyx.
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