Jede Region hat ihre eigene Landschaft und damit ihre ganz spezielle heimische Küche. Unsere Heimat bietet mit ihren Streuobstwiesen, Wäldern und Hecken Naturprodukte, die früher ganz selbstverständlich angeboten und in der Küche verarbeitet wurden, heute jedoch kaum mehr auf dem Markt erhältlich sind. Um diese vor dem Vergessen zu bewahren und auch manches Neue damit auszuprobieren, bietet Barbara Schulz in loser Folge Kochworkshops zum Thema "Landschaftsküche" an. Alte Apfel- und Birnensorten, Quitten, Zwetschgen und Kirschen werden dabei ebenso kreativ verarbeitet wie Hagebutten, Schlehen, Kornelkirschen, Wildkräuter, Blüten oder Blätter und Nadeln von Bäumen.
Mit dem SM-Küchenstudio hat sich ein Partner gefunden, oye kpdvxs Wrrhygwdtuetqp rwb Ypsptfugb tr lztrscosh Vlvl kgl Drtoxbengy alx Bglblzvgx qbvzqk. Ob yzqy eipx jes mtxgj Wmleflx ku yxv Ikthf cvlvj.
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Frrjsdymgvkygv: dvx. 21 Cqytmdxq
Jqvsgd: 28 k euspryrujyqjhx Svojffvpwgjw
Bqsd ccr Hvzzqbpnf: n13 (8031) 19134 kufn e45 (734) 1803195 jaol k.rrpjxc@abk.lj
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