Die "Mostra de Cuina" oder das Kochfestival, entstand aus der großen gastronomischen Kultur der Insel, bei der es bei jeder Veranstaltung, jedem Fest oder jedem Treffen ein lokales Gericht oder Produkt zu probieren gibt.
Die Veranstaltung dient der Bekantmachung traditioneller Gerichte und lokaler Restaurants, die den authentischen Geschmack der mallorquinischen Gastronomie widerspiegeln.
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