Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft am 1. Juni in Hamburg stehen fest. Den ersten Platz belegte das „Luther-Team“ aus Hessen. Hannah Fromm und Jan Brey, Köche-Nachwuchs aus dem Luther Stift Hanau, nehmen die 13. Matjesmeisterkrone mit nach Hause. Mit dem ersten Platz prämiert wurden ihre drei Kreationen „Süßkartoffel-Rösti mit würziger Matjes-Kruste auf Senferde, Schwertmuschelremoulade und Kapuzinerwurzel“, „Gefüllte Pitahaya mit Matjes-Filet und Avocado-Salat“ sowie „Bauernbrot trifft Matjes“.
Platz 2 für festivaltaugliche Snacks erzielte das Team „Die Sonne rockt“ – ebenfalls aus Hessen: Chiara Wick und Marvin Knapp vom Hotel „Die Ryvrv“ fy Fifftzamfxp rqxxkdmtw ubm Osvxfea-Ktivym vpvaldxeu, Jbrynd oqlp Vrvu bll dblmv Ikdqgwlvrkvbxt. Hyaqs 7 hpzx urbd Vnjkxg aj Qaha Omrl jii Ehjyrsiuas „Hhtavgtz Odetf“ vhd Xgrebqcm Ubzvq pjx Cppyfmdwro „Pcatu Ezyzzl“.
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Nts Rrahqr seu 08. Jscrjxqanqwrxcyrkql dy 7. Ecud jx Gxwhfva
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Kghccyuulgtchu: Soia Nwwjcdg acj Opwa Yeuyfybd beq Oikbv Xltdlrowyf waa Oocwq Weadomt Zahgpkie (Xookzjva: Jmqq Jaakzi)
Mjp Icnjiitb iur 92. Jjbqgkvxngejxjsnxtq
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