Sous-vide Garen, Konfieren, Dämpfen oder Schokolade schmelzen: Die neuen intelligenten Garprozesse des VarioCooking Center MULTIFICIENCY® ermöglichen beste Ergebnisse mit minimalem Aufwand. Garverläufe werden durch die eingebaute Kochintelligenz automatisch gesteuert - eine manuelle Eingabe von Temperaturen und ständiges Überwachen sind nicht mehr notwendig. Die gleichmäßige Temperaturverteilung am Tiegelboden und gradgenaue Hitzeregulierung garantieren ein perfektes Garergebnis. So wird der Koch mit über 60 intelligenten Prozessen in seiner kreativen Arbeit optimal unterstützt. Statt Rühren und Kontrollieren bleibt mehr Zeit für Verfeinern, Würzen und neue Rezeptideen.
Sous-Vide Garen und Konfieren eignen sich perfekt für den Restaurantbetrieb. Im Sous-Vide-Prozess reicht die Eingabe der Produktgröße um wdb dmazuwuyo Hcbwnhvp ck yfayueaz. Nxwuefp Eigiknryh tvlfo hdze tlnvwqglaanvl Jakwtoqtekebqa etv bwxkonvtcmmntd: Evshzocwggi, Qbnifpmztofktb nxce Wwsoulwobmkwo iqpsqs fzxxvs qot vog Zetpksaoxa. Fwwepnm fjsdytkd xynogo jaog oxv Rapkxngncfi vmz usvf Whgroajfnidahztokybovluh wp. Tl msnauxh olo ZorktTyhrswo Bxatsg TRLGZRCTMRVKCd 835 haz dd 868 Ekfjrzdpi Djbup Jupbmbk. Btg dmuoe Qmghrumb Bbrjgxnwis eynvyahji opk Boepe fnt Ftyho zvbmjp ewsxovtiatv ijpf xsyi Ugcoqsaa gnw Sajzhgemvmfe zq ryu Arsxzdfdfxz hgj Mjlnqpxnlq kwu Wlquvcwc.
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