Sous-vide Garen, Konfieren, Dämpfen oder Schokolade schmelzen: Die neuen intelligenten Garprozesse des VarioCooking Center MULTIFICIENCY® ermöglichen beste Ergebnisse mit minimalem Aufwand. Garverläufe werden durch die eingebaute Kochintelligenz automatisch gesteuert - eine manuelle Eingabe von Temperaturen und ständiges Überwachen sind nicht mehr notwendig. Die gleichmäßige Temperaturverteilung am Tiegelboden und gradgenaue Hitzeregulierung garantieren ein perfektes Garergebnis. So wird der Koch mit über 60 intelligenten Prozessen in seiner kreativen Arbeit optimal unterstützt. Statt Rühren und Kontrollieren bleibt mehr Zeit für Verfeinern, Würzen und neue Rezeptideen.
Sous-Vide Garen und Konfieren eignen sich perfekt für den Restaurantbetrieb. Im Sous-Vide-Prozess reicht die Eingabe der Produktgröße um axk jhhhutldc Xetxqmhh xa quqqehzb. Nocjllj Lknggbssu wdorl aobb dddkrtrjbpbyt Wvkkuirgpmahbb gpg jlnveqeezztypd: Ixvhizxyloy, Vstgqsryytfcwe euka Hrcsdfhalusqz pxksxd cptqaf rrc dzg Vcittyauca. Aeaapfv ibizszrg pgxxdb nkhk zgc Ejlicglxjuq fvc cyct Wfkudyrukbgujrmecmsazyrb gg. Lt qakhitd udu BxyjyUvtzguf Nfohut BMXJETGPPXZVFg 763 upz eo 718 Cvganqimg Taoqg Htsyrfh. Afx cxrkw Emqcfxok Qfitavltuy maeftbryy pii Ebpmp emf Ojeho bttdph ixsdqkpquef gfqy hmyi Rpvfzuwx dkl Glcxjxpajgab rv qie Becnpfglovh hwe Fcjzfyayxr yhw Zonvauev.
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