"Hätte man vor wenigen Jahren ein Magazin unter dem Titel "Hamburg für Genießer" machen können? Eher nicht. Heute muss man das sogar tun!", sagt Berndt Röttger, stellvertretender Chefredakteur des Hamburger Abendblattes. "In kaum einer anderen Stadt gibt es so viele und vielfältige Angebote für Genussmenschen wie in der Hansestadt."
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