Mit mehr als 480.000 Hektoliter hat die Privatbrauerei Gaffel im letzten Jahr das Vorjahrsniveau erreicht und somit das Rekordjahr 2012 wiederholt. "Angesichts der letztjährigen Wetterkapriolen ist dieses Ergebnis bemerkenswert", betont Heinrich Philipp Becker, geschäftsführender Gesellschafter der Privatbrauerei Gaffel.
Während Gaffel Kölsch in der Flasche um ein Prozent wachsen konnte, ging der Absatz beim Fassbier um sechs Prozent zurück. Dagegen legte das Kölner Familienunternehmen bei Gaffels Fassbrause um vier Prozent auf insgesamt 84.000 Hektoliter zu. Damit steuert das Kultgetränk, das gerade zum zweiten Mal mit der goldenen DLG-Medaille ausgezeichnet wurde, mittlerweile schon 18 Prozent zum Gesamtabsatz bei.
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