Nach fast drei Jahrzehnten erfolgreicher Tätigkeit im Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz (GBZ) verabschiedet sich Ester Pauly, um sich einer anderen Aufgabe und neuen Herausforderung zu widmen. Ester Pauly hat in den vergangenen 27 Jahren maßgeblich zur Entwicklung und zum Erfolg des Bildungszentrums beigetragen, zuletzt in ihrer Rolle als Bereichsleiterin der Kompetenzzentren AEK (Akademie für Ernährung und Kulinarik) sowie HMA (Hotelmanagement Akademie). Unter ihrer Leitung wurden innovative Bildungsprogramme, insbesondere im Bereich Blended Learning, erfolgreich etabliert und kontinuierlich weiterentwickelt. "Wir danken Ester Pauly sehr für das große Engagement für unser Gastronomisches Bildungszentrum und wünschen ihr nur das Beste" so Dr. Sabine Dyas, die Lwkgrynjvmtidagbi yhj KNS.
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