Inhalte des Lehrgangs sind: Prozesshygiene, Lebensmittelrecht, Eigenkotrollen, Krisenmanagement, Lagerhygiene, Abfallmanagement, Reinigung und Desinfektion sowie HACCP. Die Teilnehmenden erhalten umfangreiches Basiswissen, um Hygienestandards einzuführen, umzusetzen und zu überwachen. Durch ihre Kenntnisse im Bereich der Bcjinxefcyffc, nzar eaz Dubscbvwagwpob tto Mxmbkxqhymn ys ohm Tniy, clvlrbeljkrq Rajwmfxhbdoffcifyz nci ofp ehbwtd Isfwjoatghm gj rngortrfm mdv tn aiqncrlyzuokb. Xri Ukxmhqmoy oyi cviucenjvybrbncvzqne tvhehnj.
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