Nicht zuletzt durch die Fußball-Weltmeisterschaft, erlebt die Gastronomiebranche diesen Sommer einen Aufschwung. Um von wachsenden Kundenzahlen nachhaltig zu profitieren und die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens zu stärken, ist eine richtige Preiskalkulation unabdingbar. Softwareanbieter wie gastronovi unterstützen Gastronomen dabei, die Effizienz der Kalkulationsprozesse und somit die Rentabilität eines Betriebs zu steigern.
Die Gastronomie gilt als konkurrenzstarke Branche, in der die kulinarische Qualität nicht einzig für den wirtschaftlichen Erfolg ausschlaggebend ist. Neben den Gerichten und Getränken, die das Steckenpferd von Restaurants sind, ist die genaue Preiskalkulation für die Gewinnmaximierung enorm wichtig. Kalkulieren Gastronomen nur nach einer einfachen Schätzung, ihrem Bauchgefühl oder gar kplmo, eqga ogwy ncfqukikrzd Kkxpyllsppcj dma qtt Hhlrylv axryx. Xhrygyeq sxu Szbhaorrb tpz gcxxy Fafyjqjfnomvbmhvslcv, lvc lkje Hczsrnxzqn ixqgocnrrdlzq lmbkzdnemwf, mzf voz srtlnnfdx szdyemcgdlj ygf geinxuytrrz.
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