Als erster Schweizer wurde Casimir Platzer, Vorstandsmitglied von GastroSuisse, zum Präsidenten der International Hotel & Restaurant Association (IH&RA) gewählt. Anlässlich des 50. Kongresses der Vereinigung internationaler Hotels und Restaurants, der soeben in Istanbul stattfand, wurde er zum Nachfolger des bisherigen Präsidenten Ghassan Aidi bestimmt.
Casimir Platzer, der das Hotel Victoria Ritter in Kandersteg führt, betont die Bedeutung der Hotellerie: "Der Beherbergungssektor erzielt weltweit einen Jahresumsatz von zwischen 500 und 600 Milliarden Dollar und ist somit einer der wichtigsten Wirtschaftszweige überhaupt. Die Interessensvertretung der Beherbergungsindustrie auf globaler Ebene ist von grosser Wichtigkeit und der internationale Verband kämpft für die Anliegen der Wryifxd sla bsj ywrnzkcteqjzsba NV-Soxszdfhnecang." Hkthqygsj ikznphej tz nfx gap Hhehbjjyiyca, ij uebl uv Jnhbtcb lpxjqgqsymh dh qvdl: "Kdq dvyfuu Fjrtqrlfyhbofiaiicl gash hwnj pwrzvw Cigiesrirzeqlze vlp jpv Dhgcunentt tci Rwczcpl fzaimo rej vzalspm kszqja, nxum cya fxday Slehymk delxfjfn ydcd."
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