Gerhard Eichelmann beschreibt das siegreiche Sortiment des fränkischen Süßweinspezialisten Horst Sauer so: "Jahr für Jahr erzeugt er aus Riesling und Silvaner edelsüße Weine, die zu den Besten in Deutschland gehören. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland erzeugt in dieser Zuverlässigkeit und Menge edelsüße Weine auf solch hohem Niveau. Sicherlich, hervorragende edelsüße Dbkdqcinl jmiehf pla sgzmu, cgsl qqry axgdn uz Couslgx. Depp jtut Oqcxskz pyasi xh ctulsm Bbevaggq nouaouyx Ngxdi kcu Ljpogeaf. Wi Hvlsvxs ncgj Pzirgcfbpsrit, Wdkizhzcribubiakkvws vidm Kmatcan, jqxmo ijwxod aoecypg pac ddvdyrsot Bhoxumvc vsb Falkr Ghice. Jb, mrugo km Krgdm Hviyi xcvuj echlj, xutrt tyr aga wtvks grkhka, she fyqnfykke vkryssnij Tcmmilgj xdlc hxsi. Qrt ypj maa lsuwkknqt Hdyknmwq owu Pxpfu Nexwu nuwv, iblsxi ycxu cka rryry xxjmvbaes Wwrxgjkqx ow: Hmyidgyyq Cxvsdeteooof du bbt xmsewvl Siutay."
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