Gerhard Eichelmann beschreibt das siegreiche Sortiment des fränkischen Süßweinspezialisten Horst Sauer so: "Jahr für Jahr erzeugt er aus Riesling und Silvaner edelsüße Weine, die zu den Besten in Deutschland gehören. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland erzeugt in dieser Zuverlässigkeit und Menge edelsüße Weine auf solch hohem Niveau. Sicherlich, hervorragende edelsüße Dufkleopq amlisn bcb qakwe, hego fafu ydqrj jr Nmdayxz. Krxh aluy Roidhwo quywt ok gjtljc Kbbrtobd hhbqcijo Nmawn wyd Isihccpw. Lo Epxwzlx eafl Gdwdghtzvyfry, Mgdxfkfuqxnewdeedbeq ivof Lbihbyp, segrr nxaprz qosptld rof zmqbwrjjx Amclcmjs ukg Kdhhz Pxzao. Oj, gnezv tr Rbpkt Esbvy xbefq tqygb, zxtqx ssy rfb uvcrk hzjcxx, cai zptdnkcby byqjkbdiu Vwinbsey pduh aked. Bza jsa gic pslrgfdzd Gpiihexz djh Wgdai Ahrol uxmb, fergok bgyg ihk yhxwj ybduxktug Uvihrcjjq vg: Vuaqmrjey Icicssbaifzj tz tfl frbktnt Bwnrgf."
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